Arancia
L’arancia è per eccellenza il frutto alleato della salute: ricco di vitamine e proprietà benefiche, è il miglior aiuto che si possa desiderare per l’inverno e in più è fresco, dolce e succoso.
Caratteristiche organolettiche
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Le arance Don Camillo sono a polpa gialla e presentano una pelle di color arancio intenso.
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La buccia è facile da rimuovere e ruvida al tatto.
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Queste arance emanano un profumo agrumato intenso e piacevole.
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Il loro sapore è dolce e spesso hanno un retrogusto di vaniglia.
Come scegliere le arance
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Per scegliere una buona arancia occorre prestare attenzione alla buccia che non deve presentarsi lucida, segno di numerosi trattamenti, ma opaca.
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Inoltre, basta osservare il picciolo: se è verde, vuol dire che il frutto è appena stato raccolto.
Come conservare le arance
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Si conserva all’esterno
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Durante l’inverno, le temperature basse e l’aria mediamente umida ne aiutano
la conservazione
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Stagionalità
- Gen
- Feb
- Mar
- Apr
- Mag
- Giu
- Lug
- Ago
- Set
- Ott
- Nov
- Dic
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Puglia e Calabria
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Questa varietà di arancia è particolarmente indicata nelle diete per bambini perché è altamente digeribile e non provoca acidità di stomaco, ancora meglio se bevuta sotto forma di spremuta al mattino, per il suo apporto di vitamina C e per il senso di sazietà che dona per alcune ore.