Melone Limelon
Il Limelon, potrebbe non essere il melone più attraente ma certamente è un prodotto delizioso dal sapore sorprendente. Questo prodotto, infatti, è un melone che sa di limone.
Caratteristiche organolettiche
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Il frutto è rotondo e di dimensioni voluminose. La buccia è liscia con sfumature gialle e verdi. La polpa è bianca chiara e luminosa.
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La consistenza della polpa è crunchy.
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Il suo profumo asprigno si sprigiona al taglio.
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Il sapore è sorprendente grazie al suo equilibrio tra dolcezza e acidità, tipiche del melone e del limone.
Come scegliere il Limelon
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Le sfumature della buccia tendono maggiormente all’oro e al giallo piuttosto che al verde.
Come conservare il Limelon
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Il Limelon si conserva in frigorifero fino a 5/6 giorni.
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Fare attenzione a non posizionare il melone attaccato alle pareti del frigorifero.
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Stagionalità
- Gen
- Feb
- Mar
- Apr
- Mag
- Giu
- Lug
- Ago
- Set
- Ott
- Nov
- Dic
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Puglia
- Gen
- Feb
- Mar
- Apr
- Mag
- Giu
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- Ago
- Set
- Ott
- Nov
- Dic
Il nome di questo melone, Limelon, è la crasi tra Lime e Melon, che sono le particolarità di questo frutto.